ছোট মাছ খেলে যেসব উপকার পাওয়া যায়

মাছ খাওয়া শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী, কিন্তু সত্যিকার অর্থে ছোট মাছ খেলে যেসব উপকার পাওয়া যায়, তা অন্যান্য মাছে মেলা ভার।

বর্তমানে সময় সংক্ষিপ্ততা এবং আধুনিকতার ছোঁয়ায় অনেকেই আর ছোট মাছ দীর্ঘক্ষণ ধরে কাটা-বাছা করতে পছন্দ করেন না, তাই তারা বড় বড় মাছ ক্রয় করে তা মাছ বিক্রেতার নিকট থেকেই কেটে নেন। কিন্তু ছোট মাছ খেলে যেসব উপকার পাওয়া যায় এটা জেনেও তারা বড় মাছ ক্রয় করে থাকেন। তাই ছোট মাছের নানারকম উপকারিতা সম্পর্কে নিচের লেখাটি সম্পূর্ণ পড়ুন।

ছোট মাছ খেলে যেসব উপকার পাওয়া যায় এর আলোকে বলা যায়, ছোট মাছে প্রচুর ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন-এ, ডি, প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, খনিজ, জিংক, আয়রন এবং ফসফরাসের মত উপাদান থাকে। যা হাড়ের স্বাস্থ্য, চোখের দৃষ্টিশক্তি, মস্তিস্কের বিকাশসহ হৃদপিন্ডের জন্য অত্যন্ত উপকারী।

আমাদের দেশে সর্বত্রই বিশেষ করে পুকুর, নদী, খাল, ডোবা-নালা, জলাশয় ও দিঘীতে এই ছোট মাছ পাওয়া যায়। নানারকম এবং নানা প্রকারের উপকারিতাসহ বিভিন্ন স্বাদের এই ছোট মাছগুলি, যেমন-মলা, ঢেলা, চাঁদা, ছোট পুঁটি, স্বরপুঁটি, পিউলি, পাতাশি, মৌরলা, কাজলি, বাঁশপাতা, ছোট চিংড়ি, মায়া, রাই খয়রা, কাঁচকি, টেংরা, কৈ, মাগুর, শিং ইত্যাদি।

সাধারণত শিশু জন্মের  পর তার  শারীরিক বৃদ্ধিতে প্রয়োজন হয় ভিটামিন-এ, ডি এবং খনিজ লবণের। তাই এই সময় স্তন্যদানকারী মায়েদের ছোট  খেতে দেয়া হয়,  তাহলে সদ্যজাত শিশুর জন্য উক্ত ভিটামিনগুলি ১০০% নিশ্চিত হয়।

বর্তমানে মানুষের উচ্চ বিলাসিতার কারণে অনেক পুকুর, ডোবা, দিঘী, নালা ভরাট হয়ে ইমারত তৈরি হয়েছে। যার ফলে আগের মত এখন আর ছোট মাছ খুব একটা পাওয়া যায় না। তারপরেও এখনও অনেক ছোট মাছ বিক্রয় হয়। একটা বিষয় হয়তো অনেকেই জানেন যে, মাংস খেলে তা ডাইজেস্ট বা হজম হতে বেশ একটা সময় লাগে। যেমন-মুরগীর মাংস ডাইজেস্ট হতে সময় লাগে দেড় থেকে দুই ঘন্টা, আবার খাসির মাংস ডাইজেস্ট হতে সময় লাগে ৬ ঘণ্টার মতো, কিন্তু মাছ খুব সহজেই ডাইজেস্ট হয়ে যায় এবং এর ফলও শরীরে তাড়াতাড়ি দেখা যায়। তাই ছোট মাছ খেলে যেসব উপকার পাওয়া যায় তা আশাকরি বুঝতে পেরেছেন।

যাইহোক, আজকের আর্টিকেলে ছোট মাছ খেলে যেসব উপকার পাওয়া যায় বিষয়ক আলোচনাটি যদি আপনাদের নিকট উপকারী বলে মনে হয়, তাহলে তা অন্যদের শেয়ার করতে পারেন। তবে মনে রাখবেন, সুস্থ্য থাকার নিমিত্তে প্রতিদিন খাদ্য তালিকায় সম্ভব না হলেও অন্তত সপ্তাহে ৩ থেকে ৪ দিন ছোট মাছ রাখতে পারেন, তাহলে এ ধরণের যাবতীয় শারীরিক সমস্যা থেকে অনেকটাই পরিত্রাণ পাওয়া যাবে। সবশেষে ছোট মাছ খেলে যেসব উপকার পাওয়া যায় বিষয়ে আপনার দীর্ঘক্ষণ সম্পৃক্ততার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ ও কৃতজ্ঞতা জ্ঞাপন করছি এবং সেইসঙ্গে আপনার দীর্ঘায়ু ও সুস্থ্য জীবনের প্রত্যাশা করি।