পেয়ারা ফলকে বিভিন্ন দেশে কী নামে ডাকে

সারাবিশ্বে পেয়ারা ফলকে বিভিন্ন দেশে কী নামে ডাকে এবং পেয়ারার পুষ্টিগুণ, উপকারিতা বৈজ্ঞানিক নাম এবং বিভিন্ন পেয়ারার জাত সম্পর্কে জানতে নিচের লেখাগুলো পড়তে থাকুন।

আসলে জানার আগ্রহ মানুষকে অনেক কৌতুহলী করে তোলে। সর্বোপরি ভাষাগত ভিন্নতার কারণে একই রকম ফল একেক দেশে ভিন্ন ভিন্ন নামে পরিচিতি লাভ করে থাকে। তাই আজকের আর্টিকেলটি মনোযোগ সহকারে পড়ুন।

বর্তমানে পৃথিবী নামক গোলকে ২০৬টি দেশ আছে। এদের মধ্যে ১৯৩টি দেশ জাতি সংঘের সদস্য রাষ্ট্র এবং দুটি দেশ (হলি সি এবং প্যালেস্টাইন) পর্যবেক্ষক হিসেবে আছে। এ ছাড়া বাকি ১১টি রাষ্ট্র জাতি সংঘের সদস্য নয়। সুতরাং এই বিশাল পৃথিবীতে নানান দেশের নানান সংস্কৃতির কারণে পোশাক-পরিচ্ছেদ, ভাষাগত ভিন্নতা, খাবার-দাবারের মত বিভিন্ন পার্থক্য থাকাটাই তো স্বাভাবিক।

আমাদেরকে অনেক সময় কাজের প্রয়োজনে, আত্মীয়তা রক্ষায়, ধর্মীয় জ্ঞান ও নানা ধরণের ভ্রমণের অভিজ্ঞতা অর্জন ইত্যাদির অভিপ্রায়ে এক অঞ্চল থেকে অন্য অঞ্চলে, এক দেশ থেকে অন্য দেশে যাতায়াত করতে হয়। সুতরাং কৌতুহলীবশতঃ আমরা যদি অগ্রিম কিছু বিষয়ে জেনে থাকি, তাহলে সেটা হয় আমার একান্তই ব্যক্তিগত অর্জন। আর এই ব্যক্তিগত অর্জনের জন্য দরকার হয় অধ্যবসায় বা পড়া। যদিও নতুন কোন দেশে বা নতুন কোন স্থানে যাবার আগে আমরা চেষ্টা করি কিছু সম্যক ধারণা নেয়ার। যদিও বর্তমানে এআই এর মাধ্যমেই আমরা অনেক অজানা তথ্য জানতে পারি।

পেয়ারা ফলকে বিভিন্ন দেশে কী নামে ডাকে বলতে বাংলাদেশে পেয়ারাকে পেয়ারা এবং ইংরেজিতে গুয়াভা বা গুয়াবা (Guava) বলে। এখানে পেয়ারা বেশিরভাগই কাঁচা খাওয়া হয়, আবার অনেক সময় তা সরিষা বাটা ও ঝাল মসল্লা দিয়ে মুখরোচক করেও তা খাওয়া হয়ে থাকে। বিভিন্ন জাতের পেয়ারা বাংলাদেশে পাওয়া যায়, তার মধ্যে কাজী পেয়ারা, থাই পেয়ারা ইত্যাদি অন্যতম।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পেয়ারাকে Guava বলা হয়। এখানেও এটি জুস বা মিষ্টান্নে ব্যবহার করা হয়। তবে কিছু কিছু অঞ্চলে এটি তাজা খাওয়া হয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিভিন্ন প্রকার পেয়ারার প্রজাতিদেখা যায়, যেমন-স্ট্রবেরি পেয়ারা, পাইনাপল পেয়ারা ইত্যাদি।

যুক্তরাজ্যে পেয়ারাকে Guava-ই বলে। এই দেশেও পেয়ারা দিয়ে বিভিন্ন মিষ্টান্ন বা জুস তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়। ব্রিটেনে পেয়ারা তাজা বা শুকনো অবস্থায় খাওয়া হয় এবং এটি অন্যান্য ফলের সঙ্গে মিশিয়েও খাওয়া হয়ে থাকে।

অষ্ট্রেলিয়াতে পেয়ারাকে Guava-ই বলে। এখানেও পেয়ারার বিভিন্ন প্রকার প্রজাতি পাওয়া যায়, তবে এটি বিশেষত জুস এবং মিষ্টান্নে ব্যবহৃত হয়।

ফ্রান্সের ফরাসি বা ফ্রেঞ্চ ভাষায় পেয়ারাকে গোয়িয়াভ (Goiave) বলা হয়। এখানে পেয়ারা সাধারণত জুস, মিষ্টান্ন এবং বিভিন্ন প্রকার সালাদে ব্যবহৃত হয়ে থাকে।

জার্মানিতে পেয়ারাকে Guave বলে থাকে। জার্মানিতে এটি সাধারণত জুস এবং মিষ্টান্নে ব্যবহার করা হয় এবং এখানেও পেয়ারা শুকনো অবস্থায় খাওয়া হয়ে থাকে।

ইতালিতেও পেয়ারাকে Guava-ই বলে। গ্রীষ্মকালে এখানে এটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ফল হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে থাকে। ইতালিতে পেয়ারা সাধারণত জুস বা মিষ্টান্নে ব্যবহৃত হয়।

চীনে পেয়ারাকে চাইনিজ ভাষায় ফানশিলিউ (Fān shí liú) বলে। তবে চীনে পেয়ারা কিন্তু প্রায়ই তাজা খাওয়া হয় আবার তা মিষ্টান্ন বা জুস তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়ে থাকে।

জাপানে পেয়ারাকে জাপানিজ ভাষায় গুয়াবা (Guaba) বলে। জাপানে পেয়ারা সাধারণত জুস বা মিষ্টান্নে বেশি ব্যবহৃত হয়, তবে মিষ্টি স্বাদের জন্য পেয়ারা এখানে অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি ফল।

রাশিয়াতে পেয়ারাকে গুয়াভা (Guava) বলা হয়। তবে রাশিয়াতে পেয়ারা প্রধানত মিষ্টান্ন, জুস এবং ডেজার্টে ব্যবহৃত হয়।

ব্রাজিলে পেয়ারাকে গোয়িয়াবা (Goiaba) বলে। ব্রাজিলে এটি বিশেষভাবে মিষ্টান্ন, সস এবং জুস তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। ব্রাজিলে প্রচুর পরিমানে পেয়ারা পাওয়া যায়।

দক্ষিণ আফ্রিকায় পেয়ারাকে Guava-ই বলে। গ্রীষ্মকালীন ফল হিসেবে এটি খুবই জনপ্রিয়। মূলত দক্ষিণ আফ্রিকায় পেয়ারা সাধারণত মিষ্টান্ন, জুস বা ফলমূল হিসেবে খাওয়া হয়ে থাকে।

আসলে বিভিন্ন দেশে পেয়ারার নাম প্রায় এক হলেও স্থানীয় ভাষায় উচ্চারণে বা বানান একটু পরিবর্তন হতে পারে। মোট কথা, পেয়ারা বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ফল এর বিভিন্ন জাত ও প্রজাতি মোটামুটিভাবে সব স্থানেই পাওয়া যায়। অর্থাৎ পেয়ারা ফলকে বিভিন্ন দেশে কী নামে ডাকে তা আমরা উপরোক্ত আলোচনা থেকে জানতে পেরেছি।

আশা করি. আজকের পেয়ারা ফলকে বিভিন্ন দেশে কী নামে ডাকে আর্টিকেল থেকে পেয়ারাকে বিশ্বের বিভিন্ন দেশে কী নামে ডেকে থাকে, তা ভালোভাবে জানতে ও বুঝতে পেরেছেন। এ রকম আরও তথ্যমূলক আর্টিকেল পেতে আমাদের কমেন্ট করে জানাতে পারেন। পরিশেষে পেয়ারা ফলকে বিভিন্ন দেশে কী নামে ডাকে বিষয়ক আলোচনায় সম্পৃক্ত থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ও কৃতজ্ঞতা জ্ঞাপন করছি।