খেজুর না ডার্ক চকলেট, কোনটি খাওয়া বেশি উপকারী?
ডার্ক চকলেট এবং খেজুর উভয়ই শরীরের জন্য প্রয়োজন, তবে প্রশ্ন হচ্ছে ডায়াবেটিসের জন্য খেজুর না ডার্ক চকলেট, কোনটি খাওয়া বেশি উপকারী?
ডায়াবেটিস হোক আর রক্তস্বল্পতা, বর্তমানে অনেকেই খাদ্য তালিকায় রাখছেন খেজুর অথবা কার্ড চকোলেট। আমাদের জানতে হবে, খেজুর না ডার্ক চকলেট, কোনটি খাওয়া বেশি উপকারী? অর্থাৎ দুটির মধ্যে কোনটি কাদের জন্য বেশি উপকারী ও প্রয়োজন।
পোস্ট সূচিপত্র: খেজুর না ডার্ক চকলেট, কোনটি খাওয়া বেশি উপকারী? (Dates or Dark Chocolate, which is more beneficial to eat?)
খেজুরের ভিটামিন ও গুণাবলী
ডার্ক চকোলেটের গুণাবলী
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কোনটি উপযোগী
খেজুরের উপকারিতা
খেজুর না ডার্ক চকলেট, কোনটি খাওয়া বেশি উপকারী?-শেষ কথা
খেজুরের ভিটামিন ও গুণাবলী:
খেজুরে রয়েছে ভিটামিন বি৬, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি। সাধারণত খেজুর স্নায়বিক দুর্বলতা দূর করতে এবং সেইসঙ্গে রক্তচাপও স্বাভাবিক রাখতে সহায়তা করে।
আরও পড়ুন: পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ ফল খেজুর - খেজুরের উপকারিতা ও গুণাবলি
তা বাদেও খেজুরে জৈব সালফার থাকায় এটি ভাইরাল অথবা ব্যাক্টেরিয়াল সংক্রমণের প্রতিরোধেও কাজ করে থাকে।
ডার্ক চকোলেটের গুণাবলী:
সাধারণত ডার্ক চকোলেট ৭০-৮০ শতাংশ কোকো দিয়ে তৈরি হয় বলে এতে চিনির পরিমাণ কম হয়। ডার্ক চকোলেট অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের দিক থেকে বেশ সমৃদ্ধ। কারণ এতে থাকা উপাদানগুলি শরীরের প্রদাহ কমায়, মানসিক চাপ এবং সর্বোপরি ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। ডাক চকোলেটে থাকা পলিফেনল উপাদানের মাধ্যমে ক্ষুধা কমাতে সহায়তা করে, ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণে আসে। অর্থাৎ যারা ডায়েট করে থাকে, তাদের জন্য ডাক চকোলেট একটি ভালো বিকল্প। তাই খেজুর না ডার্ক চকলেট, কোনটি খাওয়া বেশি উপকারী? এর ক্ষেত্রে ডার্ক চকোলেটই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কোনটি উপযোগী:
সাধারণত যাদের ডায়াবেটিস রয়েছে, তাদের ক্ষেত্রে ডার্ক চকোলেটই উত্তম। কারণে এতে চিনির পরিমাণ কম। এতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকায় তা শরীরের প্রদাহ, মানসিক চাপ এবং ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
আরও পড়ুন: ফ্যাটি লিভার কমাতে নিয়ম করে আদা খান
এ ছাড়াও ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়, শরীরে মেটাবলিজম বাড়ায় এবং সেইসঙ্গে চকোলেট খাওয়ার প্রবণতা কমিয়ে দেয়। সাধারণত ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খেজুর না খাওয়াই ভালো, কারণ খেজুরে প্রাকৃতিক চিনি থাকে প্রচুর পরিমাণে, যা রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়।
খেজুরের উপকারিতা:
খেজুর না ডার্ক চকলেট, কোনটি খাওয়া বেশি উপকারী? বিষয়ক আলোচনায় আসলে খেজুরে হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে। তাছাড়া খেজুরে রয়েছে ফাইবার, অর্থাৎ শুধুমাত্র ২টি খেজুরে প্রায় ৬.৬ গ্রাম ফাইবার থাকে। এ ছাড়াও খেজুর কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম, গ্যাস্ট্রিক বা অম্বলের সমস্যাজনিত কারণে খেজুর অত্যন্ত উপকারী ঔষধ হিসেবে কাজে লাগতে পারে। অনেকেই আছে, যারা রক্ত স্বল্পতা, দুর্বলতা বা পুষ্টিহীনতায় ভুগে থাকে, তাদের জন্য কিন্তু খেজুর অত্যন্ত উপকারী। তবে যাদের ডায়াবেটিস নেই, কিন্তু মিষ্টি খাওয়ার অদম্য ইচ্ছা, তাদের ক্ষেত্রে অবশ্য দিনে ২-৩টি খেজুর খেতে পারেন। সাধারণত যারা যৌন অক্ষমতায় ভুগে থাকেন, তাদের এ ধরণের সমস্যা কাটে খেজুর খেলে।
খেজুর না ডার্ক চকলেট, কোনটি খাওয়া বেশি উপকারী?-শেষ কথা:
মূলত খেজুরের মধ্যে যে প্রোটিন রয়েছে তা শরীরের জন্য অনেক উপকারী। আবার ডার্ক চকোলেটেও অনেক উপকার পাওয়া যায়। অর্থাৎ দুইটিই পুষ্টিকর, তবে তা নির্ভর করে স্বাস্থ্যগত বিষয়ের ওপর। তাই খেজুর না ডার্ক চকলেট, কোনটি খাওয়া বেশি উপকারী? হিসেবে বলা যেতেই পারে পরিমিতভাবে খেলে দুইটিই উপকারে আসবে, তবে নিজের স্বাস্থ্যগত বিষয়ের উপর ভিত্তি করে তা নির্বাচন করা বুদ্ধিমানের কাজ।
আরও পড়ুন: কাঁঠালের বিচির অসাধারণ পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা
যাইহোক, পরিশেষে খেজুর না ডার্ক চকলেট, কোনটি খাওয়া বেশি উপকারী? তা উপরোক্ত আলোচনা থেকেই সিদ্ধান্ত গ্রহণ করা যেতে পারে। তবে এতদসংক্রান্ত বিষয়ে যদি কোন পরামর্শ/মন্তব্য প্রদান করতে চাইলে তা কমেন্টের মাধ্যমে জানাতে পারেন। সবশেষে আজকের খেজুর না ডার্ক চকলেট, কোনটি খাওয়া বেশি উপকারী? বিষয়ক আর্টিকেলে দীর্ঘক্ষণ সংযুক্ত থাকার জন্য আপনাদের অসংখ্য ধন্যবাদ ও কৃতজ্ঞতা জ্ঞাপন করছি।
এই ওয়েবসাইটের নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url