তেজপাতার নানারকম স্বাস্থ্য উপকারিতা ও গুণাবলী

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা: অর্থাৎ গবেষণার তথ্য অনুযায়ী একজন ব্যক্তি যদি দিনে অন্তত ২ বার তেজপাতা গ্রহণ করে তাহলে রক্তে শর্করার পরিমাণ কমে যায়। কারণ তেজপাতায় থাকা উপাদানসমূহ ইনসুলিনের মাত্রা উল্লেখযোগ্য হারে নিয়ন্ত্রণে রাখা। এক্ষেত্রে যারা টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকিতে তাদের জন্য তেজপাতা অত্যন্ত উপকারী।

হজম শক্তি বৃদ্ধির ক্ষেত্রে তেজপাতায় থাকা এনজাইম দ্রুত খাবার ভাঙতে পারে, যার ফলে যাদের অন্ত্রের সমস্যা আছে, তাদের জন্য তেজপাতা অত্যন্ত উপকারী। আসলে তেজপাতা শরীর থেকে অতিরিক্ত টক্সিন বের করে দেয় এবং সেইসঙ্গে অতিরিক্ত প্রস্রাবের সমস্যা কমায় ও হজম রস তৈরিতে এটি উদ্দীপক হিসেবে কাজ করে থাকে।

ব্যথা উপশমের লক্ষ্যে তেজপাতায় থাকা উপাদানসমূহ যে কোনো ধরনের ব্যথা বা জয়েন্টের ব্যথা এবং বাতের ব্যথা উপশমে যথেষ্ট গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। এছাড়াও তেজপাতা ও রেড়ির পাতার পেস্ট যদি আক্রান্ত স্থানে ২০ মিনিট লাগিয়ে রাখা যায়, তাহলে ব্যথা কমে যায়।

শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে তেজপাতায় থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উপাদান শরীরের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে থাকে এবং সেইসঙ্গে সর্দি বা কাশি প্রতিরোধেও দারুণ কার্যকরী ভূমিকা পালন করে থাকে।

মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতিতে তেজপাতা পোড়ানোর গন্ধ কিন্তু মানসিক চাপ কমাতে দারুণ সহায়তা করে থাকে। কারণ তেজপাতা পোড়ানোর সুগন্ধ অত্যন্ত আরামদায়ক ও রিল্যাক্সিং হিসেবে পরিচিত। যার ফলে তার মানসিক প্রশান্তি মিলে থাকে।

ত্বক ও চুলের যত্নে তেজপাতার পানি অত্যন্ত উপকারী। বিশেষ করে এটি চুলের খুশকি দূর করতেও সাহায্য করে থাকে এবং সেইসঙ্গে ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা হ্রাস করতে তেজপাতারর জুড়ি মেলা ভার। তাই রূপচর্চায় অনেকেই তেজপাতা ব্যবহার করে থাকে।

সাধারণত যাদের আর্থ্রাইটিস বা জয়েন্টের ব্যথাজনিত সমস্যা আছে, তেজপাতায় থাকা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি তাদের শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে থাকে। সুতরাং বলাই বাহুল্য যে, শরীরে আর্থ্রাইটিস বা জয়েন্টের ব্যথাজনিত সমস্যার কারণে তেজপাতা অত্যন্ত উপকারী একটি উপাদন।

তেজপাতায় থাকা অ্যান্টিব্যাকটোরিয়াল ও মাইক্রোব্যাকটেরিয়াল উপাদান সমূহ ক্ষত সারাতে দারুণভাবে কাজ করে থাকে। উল্লেখ্য যে, এই উপাদানসমূহ ক্যান্ডিডার মত ছত্রাক সংক্রমণের বিরুদ্ধে কাজ করে।

ঠান্ডাজনিত সমস্যা বিশেষ করে গলা খুশখুশ বা কাশির সমস্যায় ভোগেন তাহলে ব্যাকটেরিয়া তাড়াতে তেজপাতা দারুণভাবে সাহায্য করে থাকে। অর্থাৎ ৪-৫টি তেজপাতা গরম পানিতে সেদ্ধ করে তা কুসুম কুসুম ঠান্ডা করে নিতে হবে। এরপর একটি পরিস্কার কাপড় পানিতে ভিজিয়ে কয়েকবার বুক মুছুন, তবে খেয়াল রাখতে হবে, পানি যেন খুব বেশি গরম না হয়।

আবার গর্ভবতী নারীদের তেজপাতা খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্ক থাকতে হবে এবং প্রয়োজনে ডাক্তারের পরামর্শ নিতে হবে। কারণ তেজপাতায় গর্ভবতী মা বা সদ্য মায়েদের প্রস্রাবের ইনফেকশন ঘটতে পারে।

সাধারণত সার্জারি রোগীদের ক্ষেত্রে অন্তত দুই সপ্তাহ তেজপাতা খেতে নিষেধ করা হয় কারণ তেজপাতা স্নায়ুতন্ত্রের ওপর প্রভাব ফেলতে পারে।

অনেকেই মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতিতে তেজপাতা পোড়ানোর গন্ধ ব্যবহার করে থাকে, যাতে মানসিক চাপ কমে। কারণ তেজপাতার সুগন্ধ অত্যন্ত আরামদায়ক ও রিল্যাক্সিং হিসেবে পরিচিত। এই কাজটি অবশ্যই করা যাবে না, কারণ তেজপাতা পুড়িয়ে তার ধোয়া শ্বাস নেয়া অত্যন্ত বিপজ্জনক এবং স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়াতে পারে।

সাধারণত তেজপাতা রান্নায় মশলা হিসেবে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। আবার তেজপাতা দিয়ে চা তৈরি করে তা পান করা যেতে পারে, সর্বোপরি তেজপাতা সামগ্রিকভাবেই স্বাস্থ্যকর, তবে সবসময়ই তা পরিমিত ব্যবহার করা উচিত। অর্ধাৎ আজকের তেজপাতার নানারকম স্বাস্থ্য উপকারিতা ও গুণাবলী বিষয়ক আলোচনায় তেজপাতার নানান উপকারিতা, পুষ্টিগুণ, অপকারিতা এবং সর্বোপরি এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াসমূহগুলো আশাকরি বুঝতে পেরেছেন। আসলে তেজপাতা যে কোন খাবারেই ব্যবহার করা হয়ে থাকে। বিশেষ করে পোলাও, বিরিয়ানি, মাছ-মাংস, বিভিন্ন প্রকার তরকারিতে, সুজি, পায়েস, ডাল, শাক-সবজি, চা ইত্যাদি নানা ভাবে এবং নানা পদে ব্যবহৃত হয়ে থাকে।

যাইহোক আজকের তেজপাতার নানারকম স্বাস্থ্য উপকারিতা ও গুণাবলী সমূহ সম্পর্কে যদি কোন মন্তব্য/পরামর্শ থাকে, তাহলে তা কমেন্টের মাধ্যমে জানাতে পারেন। তবে তেজপাতার নানারকম স্বাস্থ্য উপকারিতা ও গুণাবলী সমুহ আলোচনায় বর্ণিত বিষয়গুলি যদি আপনার নিকট গ্রহণযোগ্য বা ভালো লাগলে অবশ্যই তা অন্যদের শেয়ার করতেও পারেন। পরিশেষে আজকের তেজপাতার নানারকম স্বাস্থ্য উপকারিতা ও গুণাবলী সম্পর্কিত আলোচনায় আপনার দীর্ঘক্ষণ উপস্থিতি ও অংশগ্রহণের জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ ও কৃতজ্ঞতা জ্ঞাপন করছি।